鮓考 : 鮓年表

著者

• 篠田, 統 シノダ, オサム

書誌事項

鮓考 : 鮓年表

篠田統[著]

抜刷

• その9 シナの部
• その10 日本の部

タイトル読み

スシ コウ : スシ ネンピョウ

注記

9は「生活文化研究」第6冊(昭和32年11月刊)の抜刷, 10は「生活文化研究」第10冊(昭和36年9月刊)の抜刷

• NII書誌ID(NCID): BA81059477
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • NDLSH : すし