魚類におけるアスタキサンチンのスーパー・モレキュール活性発現機構の解析
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魚類におけるアスタキサンチンのスーパー・モレキュール活性発現機構の解析
(科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成15年度〜平成17年度)
[東北大学大学院農学研究科], 2006.5
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ギョルイ ニオケル アスタキサンチン ノ スーパー モレキュール カッセイ ハツゲン キコウ ノ カイセキ
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課題番号: 15580177