大森いく子のお菓子ブック : Sweets

著者

• 大森, いく子 オオモリ, イクコ

書誌事項

大森いく子のお菓子ブック : Sweets

大森いく子著

日本ヴォーグ社, 1992.1

タイトル読み

オオモリ イクコ ノ オカシ ブック

内容説明・目次

目次

• １　おしゃれケーキベスト２０
• ２　お菓子な世界のケーキタイム
• ３　思い出の５つの甘いケーキ
• ４　ケーキ作りの基礎知識と技術

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81164460
• ISBN:
  • 4529021513
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 菓子