アイスクリーム製造法

著者

• 伊藤, 安 イトウ, ヤスシ

書誌事項

アイスクリーム製造法

伊藤安 [著]

（樺太廳中央試驗所彙報, 第24號 ; 第4類(畜産) ; 第7號）

樺太廳中央試驗所, 1937.4

タイトル別名

The manufacture of ice cream

タイトル読み

アイスクリーム セイゾウホウ

• NII書誌ID(NCID): BA81259454
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 小沼 (樺太)
• ページ数/冊数: 37p
• 大きさ: 22cm
• 親書誌ID:
  • BA64721378