食の検定 : 食農3級公式テキストブック

著者

• 食の検定協会 ショク ノ ケンテイ キョウカイ
• 河野, 葉子 コウノ, ヨウコ
• 吉田, 企世子 ヨシダ, キヨコ

書誌事項

食の検定 : 食農3級公式テキストブック

食の検定協会編 ; 河野葉子企画・編集

食の検定協会 , 農山漁村文化協会 (発売), 2007.2

タイトル別名

食の検定公式テキストブック : 食農3級

タイトル読み

ショク ノ ケンテイ : ショクノウ 3キュウ コウシキ テキストブック

注記

総合監修: 吉田企世子

参考資料: p221

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81296723
• ISBN:
  • 9784540063329
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 221p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 農業