Dictionary of nutrition

著者

• Ashley, Richard
• Duggal, Heidi
• Brown, Roy

書誌事項

Dictionary of nutrition

Richard Ashley and Heidi Duggal ; introduction by Roy Brown

Pocket Books, 1976

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81303749
• ISBN:
  • 0671442600
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 270 p.
• 大きさ: 18 cm
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Dictionaries
  • LCSH : Food -- Dictionaries