ホントに旨い沖縄料理店
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ホントに旨い沖縄料理店
（枻文庫, 139）
〓出版社, 2007.2
- タイトル読み
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ホント ニ ウマイ オキナワ リョウリテン
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内容説明・目次
内容説明
ほどよい苦みが後を引くゴーヤーチャンプルー、とろけるほど軟らかく煮込まれた豚肉、ラフテー、風味豊かなダシとのど越しのいい麺が癖になる沖縄そば、濃厚な香りが魅力の南国の酒、泡盛、他にも、島ラッキョウ、ジーマミ豆腐、イカスミ汁、ナーベラーンブシー、海ブドウ、テビチなどなど、数え切れないほど種類豊富な、旨い沖縄料理を心ゆくまで堪能できる７０の名店を紹介。
目次
- ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ 心躍り、体喜ぶ、沖縄料理店
- 那覇、昼の沖縄料理店
- 那覇、夜の沖縄料理店
- 沖縄そば店
- 本島南部の沖縄料理店
- 本島中部の沖縄料理店
- 本島北部の沖縄料理店
- 全国の沖縄料理店
「BOOKデータベース」 より