Funk & Wagnalls cook's and diner's dictionary : a lexicon of food, wine, and culinary terms

著者

• Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy)

書誌事項

Funk & Wagnalls cook's and diner's dictionary : a lexicon of food, wine, and culinary terms

with an introd. by M. F. K. Fisher

Funk & Wagnalls, c1968

タイトル別名

Cook's and diner's dictionary

A lexicon of food, wine, and culinary terms

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8144546X
• LCCN: 68021923
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiv, 274 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX349
  • DC : 641.3/003
• 件名:
  • LCSH : Food -- Dictionaries
  • LCSH : Cookery -- Dictionaries