魚のウロコのはなし
著者
書誌事項
魚のウロコのはなし
(ベルソーブックス, 027)
成山堂書店, 2007.4
- タイトル読み
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サカナ ノ ウロコ ノ ハナシ
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注記
監修: 日本水産学会
主要参考図書: p124
内容説明・目次
内容説明
ウロコを調べる!食べる!利用する!薄いウロコだって、奥が深い。一読すれば思わず目から鱗の、今までにない「ウロコの専門書」がついに完成。
目次
- 第1章 鱗ってどんなもの?
- 第2章 鱗のかたち
- 第3章 鱗の役割
- 第4章 鱗の言葉と逸話
- 第5章 鱗をはがす、鱗でつくる
- 第6章 鱗のイメージとデザイン
- 第7章 鱗を研究する
- 第8章 鱗を見に行こう
「BOOKデータベース」 より