くらしの活銅学 : 健康と衛生に不可欠なミラクルミネラル
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くらしの活銅学 : 健康と衛生に不可欠なミラクルミネラル
技報堂出版, 2007.2
- タイトル読み
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クラシ ノ カツドウガク : ケンコウ ト エイセイ ニ フカケツ ナ ミラクル ミネラル
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内容説明・目次
内容説明
人類一万年の知恵を今に生かす銅。身近な話題から紐解く銅の知られざるはなし。
目次
- 食生活と銅(チョコレートの意外な効用;海のミルク—牡蛎 ほか)
- 銅と健康(くらっときたら血のミネラル、栄養機能食品の新しい仲間;緑青の真実 ほか)
- 銅と衛生・抗菌(ヒントは十円玉にあり;「緑青は猛毒」って誰に聞いたの? ほか)
- 銅よもやま話(銅と人類、一万年のおつきあい;「もったいない」の精神、直島にあり ほか)
「BOOKデータベース」 より