食と農の乖離

著者

• 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ
• 久保田, 裕美 クボタ, ユミ
• 菊池, 宏之 キクチ, ヒロユキ
• 安村, 硯之 ヤスムラ, ヒロユキ

書誌事項

食と農の乖離

農政調査委員会[編]

（日本の農業 : あすへの歩み, 237）

農政調査委員会, 2006.3

タイトル読み

ショク ト ノウ ノ カイリ

注記

引用・参考文献: 各章末

収録内容

• 第1部 課題へのアプローチ / 久保田裕美 [著]
• 第2部 コメント
• 食と農の乖離を促進する消費者意識 / 菊池宏之 [著]
• フードシステム論と「食と農の乖離」 / 安村硯之 [著]

• NII書誌ID(NCID): BA81520168
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 135p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 612.1
  • NDC8 : 611.7
  • NDC9 : 612.1
  • NDC9 : 611.7
• 件名:
  • NDLSH : 日本 -- 農業
  • NDLSH : 農業経営
  • NDLSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN00980276