銀座の粋を巡る : ファインダーで捉えた老舗の心意気

著者

• 梶, 洋哉 カジ, ヒロヤ

書誌事項

銀座の粋を巡る : ファインダーで捉えた老舗の心意気

梶洋哉写真・文

朝日新聞社, 2007.1

タイトル読み

ギンザ ノ イキ オ メグル : ファインダー デ トラエタ シニセ ノ ココロイキ

内容説明・目次

目次

• 天明三年、泰地屋東作「江戸和竿」考案—銀座東作
• 創業は一九世紀の終わり頃、「洋食元祖」を掲げるレストラン—煉瓦亭
• 日本の出版界に伝説を残す「銀座」が生んだ名物社長—教文館
• 銀座で一番古い紳士服テイラー—高橋洋服店
• 銀座四丁目のあんパン工場—木村屋總本店銀座本店
• ダザイ・オダサク・アンゴ時代の寵児が通い詰めたバー—銀座・ルパン
• 神出鬼没の老舗バー—セレナーデ
• 玉鋼をつかったがゆえに名刀は独特の刃文を有す—刀剣柴田
• 三四〇年の歴史を誇る和漢文具の専門店—東京鳩居堂
• 香道とは香りを「聞く」こと—香十〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA81611139
• ISBN:
  • 9784022502490
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 672.1361
  • NDLC : DC77
• 件名:
  • NDLSH : 銀座(東京都中央区)
  • NDLSH : 商店街 -- 東京都中央区