日本一カフェで街を変える男 : 人、モノ、金が輝くスーパー経営術
Author(s)
Bibliographic Information
日本一カフェで街を変える男 : 人、モノ、金が輝くスーパー経営術
グラフ社, 2007.3
- Title Transcription
-
ニホンイチ カフェ デ マチ オ カエル オトコ
Available at / 8 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
大阪・南船場、東京タワー向かい、丸の内…この男のゆるぎない経営理念が、人の流れを呼び、地域の不動産価値を上げ、街をいきいきと輝かせる—。飲食業に携わるすべての人の「明日」が見える本です。
Table of Contents
- 第1章 君の「幸せ」ってなに?(食べることが好きですか;空が青いと幸せを感じますか;飲食業なんて、できたらやめとき ほか)
- 第2章 自分、仲間…みんな、つながってるんだ(面接は5秒で決まる;お客様のために…なんて言うな;お客様には媚びず、侮らず ほか)
- 第3章 「明日」を確実にするために(完璧じゃなくてもエエやん;今日の後ろには屍がある;人は育てるのではなく、育つもの ほか)
by "BOOK database"