現代の青果物購買行動と産地マーケティング
著者
書誌事項
現代の青果物購買行動と産地マーケティング
農林統計協会, 2007.3
- タイトル別名
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Consumer behavior and marketing strategies on fresh fruits and vegetables
- タイトル読み
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ゲンダイ ノ セイカブツ コウバイ コウドウ ト サンチ マーケティング
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注記
学位請求論文「青果物購買行動と産地対応に関する実証的研究」 (筑波大学, 2004年) に加筆・修正したもの
中央農業総合研究センターでとりまとめた「現代の青果物購買行動と産地マーケティング (農業研究叢書第58号)」 を出版したもの
参考文献: p135-140
内容説明・目次
目次
- 序章 青果物購買行動研究の今日的意義
- 第１章 青果物産地に影響を及ぼす消費者の購買行動
- 第２章 スーパーにおける青果物の原産地および栽培方法表示に対する購買行動
- 第３章 スーパーにおける青果物の成分表示に対する購買行動
- 第４章 生協における需給不均衡の要因と購買行動
- 第５章 直売所の店舗スタイルにかかわる消費者の購買行動
- 第６章 直売所の販売方法にかかわる消費者の意識
- 終章 要約と結論
「BOOKデータベース」 より