Bangkok's foodscape : public eating, gender relations, and urban change

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Bangkok's foodscape : public eating, gender relations, and urban change

Gisèle Yasmeen

(Studies in contemporary Thailand, no. 16)

White Lotus Press, c2006

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注記

Revision of the author's thesis (Ph. D.)--University of British Columbia, 1996

Includes bibliographical references (p. 259-277) and index

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA8167694X
  • ISBN
    • 9789744800893
  • LCCN
    2006420330
  • 出版国コード
    th
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Bangkok, Thailand
  • ページ数/冊数
    xvii, 288 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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