ピザの熱力学 : 柔らかな頭からあふれる豊かな発想

書誌事項

ピザの熱力学 : 柔らかな頭からあふれる豊かな発想

H.J.モロウィッツ著 ; 戸沢満智子[ほか]訳

(雑学教養講座, 4)

HBJ出版局, 1993

タイトル別名

The thermodynamics of pizza

タイトル読み

ピザ ノ ネツリキガク : ヤワラカナ アタマ カラ アフレル ユタカナ ハッソウ

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内容説明・目次

内容説明

「コーヒーは本当に体に安全だろうか?」「自分に値段をつけたらいくらになるのだろう?」科学者の柔軟な頭は、食べ物からコンピュータへと駆け抜ける。

目次

  • 第1章 食べ物をめぐる思索
  • 第2章 医学についてあれこれ
  • 第3章 どこかおかしな、普通の人々
  • 第4章 私の感覚で言わせてもらえば…
  • 第5章 抽象的な思考回路
  • 第6章 動物たちの世界
  • 第7章 社会の読み方
  • 第8章 コンピュータ革命

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA81686841
  • ISBN
    • 4833760452
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 293p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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