Food tables & labelling

著者

• Bender, Arnold E. (Arnold Eric)
• Bender, David A.

書誌事項

Food tables & labelling

Arnold E. Bender and David A. Bender

Oxford University Press, 1999, c1998

New ed

注記

Description based on reprinting, 2000

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81743242
• ISBN:
  • 9780198328148
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: 109p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • DC21 : 613.28
• 件名:
  • LCSH : Food -- Composition -- Tables
  • LCSH : Food -- Labeling -- Great Britain