うおつか流みんなで体験!台所塾
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うおつか流みんなで体験!台所塾
合同出版, 2006.12
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ウオツカリュウ ミンナ デ タイケン ダイドコロジュク
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Description and Table of Contents
Description
火を使わないで、太陽の熱だけでお湯を沸かせるか？最短１０分でうどんを作れるか？休日におうちでできる５０の生活実験。
Table of Contents
- １ 上手に料理をするためのトレーニング（折り込みチラシで料理のイメージを作ろう！；段取り力養成表 ほか）
- ２ やってみよう！身近な食材でくふうする料理（おしゃれなパン粉パン；乾パンパンケーキ ほか）
- ３ かんたんにできる保存の方法（液体から固体にする技術；冷蔵庫救済方法（お肉編） ほか）
- ４ 即席で料理器具を作ったり、身近な器具をうまく使うこつ（畳の上で直火炊飯；お日様で湯が沸くか？ ほか）
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