野崎洋光の野菜料理帳 : 体がよろこぶ大地のうまみ

書誌事項

野崎洋光の野菜料理帳 : 体がよろこぶ大地のうまみ

野崎洋光著

家の光協会, 2007.5

タイトル読み

ノザキ ヒロミツ ノ ヤサイ リョウリチョウ : カラダ ガ ヨロコブ ダイチ ノ ウマミ

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内容説明・目次

目次

  • 春(春野菜のしゃぶしゃぶ;キヌサヤ ほか)
  • 夏(夏野菜の炭火焼き;キュウリ ほか)
  • 秋(秋野菜の温汁;ナス ほか)
  • 冬(冬野菜のぼたん鍋;里芋 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA81860246
  • ISBN
    • 9784259561819
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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