田崎真也の今こそ島焼酎
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田崎真也の今こそ島焼酎
実業之日本社, 2007.4
- タイトル読み
-
タサキ シンヤ ノ イマ コソ シマショウチュウ
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内容説明・目次
内容説明
どの島の焼酎がどんな好みの人に合うか、島の蔵に受け継がれたストーリーにも迫りながらソムリエ・田崎真也がテイスティング。
目次
- 遙かなる島の焼酎に誘われて
- 沖縄・離島の泡盛
- 奄美諸島の黒糖焼酎
- 九州・離島の焼酎
- 伊豆諸島・佐渡の焼酎
- 東京の真ん中で島焼酎を愉しむ贅沢「眞平」
「BOOKデータベース」 より