書誌事項

田崎真也の今こそ島焼酎

田崎真也文 ; 管洋志写真

実業之日本社, 2007.4

タイトル読み

タサキ シンヤ ノ イマ コソ シマショウチュウ

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内容説明・目次

内容説明

どの島の焼酎がどんな好みの人に合うか、島の蔵に受け継がれたストーリーにも迫りながらソムリエ・田崎真也がテイスティング。

目次

  • 遙かなる島の焼酎に誘われて
  • 沖縄・離島の泡盛
  • 奄美諸島の黒糖焼酎
  • 九州・離島の焼酎
  • 伊豆諸島・佐渡の焼酎
  • 東京の真ん中で島焼酎を愉しむ贅沢「眞平」

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA81886636
  • ISBN
    • 9784408008110
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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