摘み菜がごちそう : 四季の野草

著者

• 平谷, けいこ ヒラヤ,ケイコ
• 京谷, 寛 キョウタニ,カン

書誌事項

摘み菜がごちそう : 四季の野草

平谷けいこ著 : 京谷寛写真

山と渓谷社, 2007.5

タイトル読み

ツミナ ガ ゴチソウ : シキ ノ ヤソウ

内容説明・目次

目次

• 春の摘み菜（タンポポ；ヨモギ　ほか）
• 夏の摘み菜（クサイチゴ；ヒルガオ　ほか）
• 秋の摘み菜（ヨメナ；モクセイ　ほか）
• 冬の摘み菜（ヤブカンゾウ；ツワブキ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81940709
• ISBN:
  • 9784635810098
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 657.86
  • NDC9 : 657.86
• 件名:
  • BSH : 山菜
  • BSH : 野草
  • BSH : 料理-野菜