中国饮食文化史

著者

• 王, 学泰 オウ, ガクタイ wang, xue tai

書誌事項

中国饮食文化史

王学泰著

（饮食文化）

广西师范大学出版社, 2006.9

タイトル別名

The history of Chinese dieteic culture

中国飲食文化史

タイトル読み

チュウゴク インショク ブンカシ

zhong guo yin shi wen hua shi

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA82019274
• ISBN:
  • 7563361553
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 桂林
• ページ数/冊数: 5, 7, 320p, 図版 [16] p
• 大きさ: 23cm
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 中国 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BA82018908