粉物のすすめ : 信濃は小麦粉消費大国

著者

• 柏企画 カシワ キカク

書誌事項

粉物のすすめ : 信濃は小麦粉消費大国

柏企画編

柏企画, 2003.9

タイトル読み

コナモノ ノ ススメ : シンシュウ ワ コムギコ ショウヒ タイコク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA82127335
• ISBN:
  • 490778807X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 長野
• ページ数/冊数: 117p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.8152
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 長野県
  • NDLSH : 小麦粉