Recipes into type : a handbook for cookbook writers and editors

著者

• Whitman, Joan
• Simon, Dolores

書誌事項

Recipes into type : a handbook for cookbook writers and editors

Joan Whitman and Dolores Simon

HarperCollins, c1993

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BA82234211
• ISBN:
  • 0062700340
• LCCN: 89046129
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: viii, 258 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX644
  • DC20 : 808/.066641
• 件名:
  • LCSH : Cookery -- Authorship