マルチボディシステムを用いた食品の「機能物性」/ 研究代表者 早崎治明
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書誌事項
マルチボディシステムを用いた食品の「機能物性」/ 研究代表者 早崎治明
(科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成17年度~18年度)
[九州大学], 2007.3
- タイトル別名
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平成17年度~18年度科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書
- タイトル読み
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マルチ ボディ システム オ モチイタ ショクヒン ノ キノウ ブッセイ
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注記
研究課題番号: 17592141