和洋料理

著者

• 的場, 鉎之助 マトバ, ソウノスケ

書誌事項

和洋料理

的場鉎之助編輯

（家庭全書, 第6篇）

尚文堂 , 吉岡平助 (發賣), 1899.10

タイトル別名

和洋料理法

タイトル読み

ワヨウ リョウリ

注記

記述は明治33年5月第2版による

本標題は表紙による

編輯者の読みは推定

折込み図1枚

結び綴

• NII書誌ID(NCID): BA8224809X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪,大阪
• ページ数/冊数: 16, 210p, 図版
• 大きさ: 23cm
• 親書誌ID:
  • BN07202417