パリスの審判 : カリフォルニア・ワインvs.フランス・ワイン
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パリスの審判 : カリフォルニア・ワインvs.フランス・ワイン
日経BP社 , 日経BP出版センター (発売), 2007.5
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Judgment of Paris
パリスの審判 : カリフォルニアワインvs.フランスワイン
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パリス ノ シンパン : カリフォルニア ワイン vs. フランス ワイン
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Description and Table of Contents
Description
カリフォルニア・ワインがフランスを破った日。１９７６年、伝説のパリ試飲会に立ち会ったただ一人のジャーナリストの証言。
Table of Contents
- 第１部 夢を追って（シテ・ブリエ通りの小さなワイン・ショップ；フランス・ワイン、世界を征す ほか）
- 第２部 目覚め（夢のカリフォルニア；アメリカでの再出発 ほか）
- 第３部 パリスの審判（新たなるワインを求めて；試飲会のカリフォルニア・ワイン ほか）
- 第４部 ワインの新世界（世界の声；現実になった夢 ほか）
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