栄養士&管理栄養士まるごとガイド
著者
書誌事項
栄養士&管理栄養士まるごとガイド
カザン, 2007.4
改訂5版
- タイトル別名
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栄養士&管理栄養士まるごとガイド
栄養士&管理栄養士まるごとガイド
- タイトル読み
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エイヨウシ & カンリ エイヨウシ マルゴト ガイド
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内容説明・目次
目次
- プロローグ これから栄養士・管理栄養士をめざすみなさんへ
- １ 人々から求められる栄養士になるために—提言と考察（提言（日本栄養士会の立場から 管理栄養士・栄養士の活躍を、大いに期待しています；病院栄養士の立場から 全国病院栄養士協議会からの提言；幼児教育の立場から ますます期待される保育所の栄養士の役割；教育機関の立場から 保健所・保健センターの栄養士・管理栄養士の皆さんへ；教育者（介護）の立場から 食介護に関わる管理栄養士・栄養士の皆さんへ；研究者の立場から 健康・栄養情報へのさらなる対応が必要）；考察（チーム医療に貢献できる栄養士とは？；在宅医療の現場で求められる管理栄養士とは？））
- ２ お仕事拝見！活躍する栄養士さんたち（患者の栄養改善を図り治療をサポート；一人ひとりを見た栄養管理の重要性；子どもたちの健康のために編集者としてできること；スポーツ栄養の分野で要求される実力とは？）
- ３ 栄養士、管理栄養士になるには（栄養士、管理栄養士になるには—資格取得方法、管理栄養士国家試験、受験手続きについて）
- インタビュー・あとがきに代えて 人生の質が問われる時代、求められるのは“顔が見える管理栄養士・栄養士”です
「BOOKデータベース」 より
