お菓子と飲み物
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書誌事項
お菓子と飲み物
(くらべてわかる食品図鑑, 1)
大月書店, 2007.5
- タイトル読み
-
オカシ ト ノミモノ
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注記
執筆: 齊藤弘子, 川田なか子, 桧原順子
内容説明・目次
内容説明
白いあんと黒いあん、バターとマーガリン、ケーキとカステラ、紅茶とウーロン茶、カフェラテとカフェオレ…似ているようでちがう!知っているようで答えられない食品知識を満載。
目次
- ゼリーとところてん
- ナタデココとタピオカ
- 白あんと黒あん
- チョコレートとココア
- はちみつとメイプルシロップ
- 生クリームとコーヒークリーム
- バターとマーガリン
- ベーキングパウダーと重そう
- バニラビーンズとバニラエッセンス
- 黒い砂糖と白い砂糖〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より