酒飲みの文化史
Author(s)
Bibliographic Information
酒飲みの文化史
源流社, 2007.6
- Title Transcription
-
サケノミ ノ ブンカシ
Available at 73 libraries
  Aomori
  Iwate
  Miyagi
  Akita
  Yamagata
  Fukushima
  Ibaraki
  Tochigi
  Gunma
  Saitama
  Chiba
  Tokyo
  Kanagawa
  Niigata
  Toyama
  Ishikawa
  Fukui
  Yamanashi
  Nagano
  Gifu
  Shizuoka
  Aichi
  Mie
  Shiga
  Kyoto
  Osaka
  Hyogo
  Nara
  Wakayama
  Tottori
  Shimane
  Okayama
  Hiroshima
  Yamaguchi
  Tokushima
  Kagawa
  Ehime
  Kochi
  Fukuoka
  Saga
  Nagasaki
  Kumamoto
  Oita
  Miyazaki
  Kagoshima
  Okinawa
  Korea
  China
  Thailand
  United Kingdom
  Germany
  Switzerland
  France
  Belgium
  Netherlands
  Sweden
  Norway
  United States of America
Search this Book/Journal
Note
参考文献: p143-148
Description and Table of Contents
Description
本書は酒の誕生から始まって、酒を飲む場所、飲み方など様々の酒と人との関わりについて、述べたものである。
Table of Contents
- ワインの誕生
- ビールの始まり
- 古代エジプトの酒造り
- ハンムラビ王の節酒令
- ディオニソス祭
- 毒味と乾杯
- 古代ギリシァの食事とワイン
- 水割りワインの流行
- オリエントの食事とワイン
- 乳房とシャンペン・グラス〔ほか〕
by "BOOK database"