飯器の扱いと汁替え

著者

• 淡交社編集局 タンコウシャ ヘンシュウキョク

書誌事項

飯器の扱いと汁替え

[淡交社編集局編]

（淡交テキスト, 通巻423号 . 懐石の頂き方と作法||カイセキ ノ イタダキカタ ト サホウ ; 3）

淡交社, 2007.3

タイトル読み

ハンキ ノ アツカイ ト シルガエ

注記

奥付には「淡交テキスト 3号」とあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA82388215
• ISBN:
  • 9784473033833
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 48p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 791.05
  • NDC9 : 791.05
• 件名:
  • BSH : 茶道 -- 雑誌
  • BSH : 懐石料理
• 親書誌ID:
  • BA34616341