ロマンス・オブ・ティー : 緑茶と紅茶の1600年
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ロマンス・オブ・ティー : 緑茶と紅茶の1600年
八坂書房, 2007.6
- Other Title
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The romance of tea : an outline history of tea and tea-drinking through sixteen hundred years
ロマンスオブティー : 緑茶と紅茶の1600年
- Title Transcription
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ロマンス オブ ティー : リョクチャ ト コウチャ ノ 1600ネン
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Note
A.A. Knopf, 1936年刊の抄訳
Description and Table of Contents
Description
中国での茶樹発見以来１６００年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース。茶文化研究の大家の古典的名著、待望の初邦訳。
Table of Contents
- 第１章 茶の起源
- 第２章 茶の東洋征服
- 第３章 ヨーロッパとアメリカへの茶の到来
- 第４章 クリッパー船の時代
- 第５章 各国の喫茶習慣
- 第６章 茶と芸術
- 第７章 光り輝く時間
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