元気の源!日本の「発酵」食

著者

書誌事項

元気の源!日本の「発酵」食

(プレジデントムック)

プレジデント社, 2007.7

タイトル別名

元気の源!日本の発酵食

タイトル読み

ゲンキ ノ ミナモト ニホン ノ ハッコウショク

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注記

『dancyu』創刊200号!記念別冊

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA82412138
  • ISBN
    • 9784833470346
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    136p
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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