栄養教育・指導論実習
著者
書誌事項
栄養教育・指導論実習
同文書院, 2006.9
改訂第3版
- タイトル別名
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Practice of nutrition guidance
- タイトル読み
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エイヨウ キョウイク シドウロン ジッシュウ
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注記
参考文献: p162
内容説明・目次
目次
- 個人対象の栄養教育（指導）計画の作成実習
- カウンセリング実習
- ３分間スピーチの実習
- 集団対象の栄養教育（指導）計画の作成実習
- 集団討議法の実習
- 栄養教育（指導）媒体の作成実習
- 食品成分表の見方・使い方実習
- 食事摂取基準の算定実習
- 生活時間調査およびエネルギー消費量の算定実習
- 加工食品の表示内容の検討実習〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より