小さな飲食店真実の店長バイブル : 集客と人材マネジメントの新常識

著者

• 鬼頭, 宏昌 キトウ, ヒロマサ

書誌事項

小さな飲食店真実の店長バイブル : 集客と人材マネジメントの新常識

鬼頭宏昌著

インデックス・コミュニケーションズ, 2007.4

タイトル読み

チイサナ インショクテン シンジツ ノ テンチョウ バイブル : シュウキャク ト ジンザイ マネジメント ノ シンジョウシキ

内容説明・目次

目次

• １　売上なければ全てなし
• ２　販売促進の新常識
• ３　店長が知るべき経営数字
• ４　真実のリーダーシップ
• ５　あなたの市場価値を高めるためのマインドセット
• ６　店長の極意

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA82461508
• ISBN:
  • 9784757304451
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 215p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 673.97
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店 -- 日本