野崎洋光が教える「分とく山」のかくし味

Author(s)

• 野崎, 洋光 ノザキ, ヒロミツ

Bibliographic Information

野崎洋光が教える「分とく山」のかくし味

[野崎洋光著]

（別冊家庭画報）

世界文化社, [2007.6]

Other Title

野崎洋光が教える「分とく山」のかくし味 : 合わせ薬味と四つのたれ春夏秋冬

分とく山のかくし味 : 野崎洋光が教える : 合わせ薬味と四つのたれ春夏秋冬

野崎洋光が教える「分とく山」のかくし味

Title Transcription

ノザキ ヒロミツ ガ オシエル ワケトクヤマ ノ カクシアジ

Note

出版年はブックジャケットによる

Details

• NCID: BA82463230
• ISBN:
  • 9784418071142
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 97p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.21
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(日本)
  • BSH : 調味料
• Parent Bibliography ID:
  • BN07991179