わかりやすい基礎食品分析法

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Bibliographic Information

わかりやすい基礎食品分析法

前田安彦, 金子憲太郎, 宇田靖編著 ; 近藤栄昭 [ほか] 著

アイ・ケイコーポレーション, 2007.2

改訂版

Other Title

改訂わかりやすい基礎食品分析法

Title Transcription

ワカリヤスイ キソ ショクヒン ブンセキホウ

Available at  / 57 libraries

Note

その他の著者: 松岡寛樹, 小澤好夫, 阿部雅子, 八木昌平

第2刷の出版地: 東京

参考図書: p212

Details

  • NCID
    BA82491429
  • ISBN
    • 9784874921890
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    川崎
  • Pages/Volumes
    viii, 219p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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