ドリーム : さぬきの夢2000開発物語 : 香川県

Author(s)

• 眞鍋, 量臣 マナベ, カズオミ
• 中国四国農政局 チュウゴク シコク ノウセイキョク

Bibliographic Information

ドリーム : さぬきの夢2000開発物語 : 香川県

眞鍋量臣作画 ; 農林水産省中国四国農政局企画・監修

（まんが農業ビジネス列伝 : 食と農の未来を拓く挑戦者たち, 7）

家の光協会, 2007.3

Title Transcription

ドリーム : サヌキ ノ ユメ 2000 カイハツ モノガタリ : カガワケン

Description and Table of Contents

Description

「うどん」といえば「さぬきうどん」。「さぬきうどん」の原料（小麦）を地元・香川産にするべく、夢のプロジェクトが進行している。

Table of Contents

• まんが／ドリームさぬきの夢２０００開発物語
• もっと知ろう／『さぬきの夢２０００』への道（『さぬきの夢２０００』誕生の経過；『さぬきの夢２０００』製粉・製麺特性；香川県のうどん生産量；香川県内における小麦の生産状況；今後の課題）

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• NCID: BA82498778
• ISBN:
  • 9784259583071
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 55p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 616.3
  • NDLC : Y11
• Parent Bibliography ID:
  • BA82498031