The omnivore's dilemma : a natural history of four meals

著者

• Pollan, Michael

書誌事項

The omnivore's dilemma : a natural history of four meals

Michael Pollan

Penguin Press, 2006

注記

"MP"--Cover

Bibliography: p. [417]-435)

Includes index (p. [437]-450)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA82501792
• ISBN:
  • 9781594200823
• LCCN: 2005056557
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 450 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • LCC : GT2850
  • DC22 : 394.1/2
• 件名:
  • LCSH : Food habits
  • LCSH : Food preferences