鯛の本 : 鳴門、美味し国から

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鯛の本 : 鳴門、美味し国から

小山裕久著 ; 三好和義撮影

淡交社, 2007.6

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タイ ノ ホン : ナルト ウマシ クニ カラ

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Table of Contents

  • 古今鯛百珍
  • 海山の幸美味し国から
  • 古今青柳のおもてなし鯛春秋（桜鯛の懐石；紅葉鯛の懐石）

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Details

  • NCID
    BA82585216
  • ISBN
    • 9784473034175
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    125p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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