メタボリック症候群と栄養

書誌事項

メタボリック症候群と栄養

横越英彦編

幸書房, 2007.7

タイトル別名

Metabolic syndrome and nutrition

タイトル読み

メタボリック ショウコウグン ト エイヨウ

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注記

参考文献あり

内容説明・目次

目次

  • プロローグ メタボリック症候群の経緯と栄養学的アプローチの意義
  • 第1章 メタボリック症候群と関係する疾病
  • 第2章 中高年の食生活とエネルギー代謝からみた脂肪蓄積
  • 第3章 肥満症とメタボリック症候群
  • 第4章 脂肪蓄積のメカニズムと内臓脂肪
  • 第5章 内臓脂肪の高蓄積がもたらす各種疾患のメカニズム
  • 第6章 メタボリック症候群予防・改善のための栄養と運動
  • 第7章 メタボリック症候群予防における咀嚼の有用性
  • 第8章 メタボリック症候群と食品機能
  • 第9章 メタボリック症候群と魚由来の機能性物質
  • 第10章 健全な食生活とライフスタイル

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA82707302
  • ISBN
    • 9784782103043
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xvi, 258p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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