食品中のPP-PPO反応系による口臭・体臭の消去

著者

• 根岸, 紀 ネギシ, オサム

書誌事項

食品中のPP-PPO反応系による口臭・体臭の消去

根岸紀研究代表

（科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成17年度-平成18年度）

[根岸紀], 2007.5

タイトル読み

ショクヒンチュウ ノ PP-PPO ハンノウケイ ニヨル コウシュウ タイシュウ ノ ショウキョ

注記

課題番号: 17500529

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA82820407
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [つくば]
• ページ数/冊数: iv, 79p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA30764121