Was Einstein seinem Koch erzählte : Naturwissenschaft in der Küche

Author(s)

• Wolke, Robert L.
• Parrish, Marlene
• Reuter, Helmut

Bibliographic Information

Was Einstein seinem Koch erzählte : Naturwissenschaft in der Küche

Robert L. Wolke ; mit Rezepten von Marlene Parrish ; aus dem Amerikanischen von Helmut Reuter

（Serie Piper, 4190）

Piper, 2006, c2003

Ungekürzte Taschenbuchausg., 3. Aufl

Other Title

What Einstein told his cook

Note

Originally published: New York : W.W. Norton, 2002

First ed.: 2004

Details

• NCID: BA82847877
• ISBN:
  • 9783492241908
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: München
• Pages/Volumes: 391 p.
• Size: 19 cm
• Classification:
  • LCC : TX652
  • DC21 : 641.5
  • SG : 500
• Subject Headings:
  • SWD : Kochen -- Physik -- Beispielsammlung
  • SWD : Kochen -- Chemie -- Beispielsammlung
  • LCSH : Cookery
  • LCSH : Science -- Miscellanea
• Parent Bibliography ID:
  • BA00246525