バラ香気成分の官能検査における尺度構成と評価

著者

• 大釜, 敏正 オオガマ, トシマサ

書誌事項

バラ香気成分の官能検査における尺度構成と評価

研究代表者 大釜敏正

（科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成17年度〜平成18年度）

[千葉大学], 2007.5

タイトル読み

バラ コウキ セイブン ノ カンノウ ケンサ ニオケル シャクド コウセイ ト ヒョウカ

注記

研究課題番号:17580021

研究分担者: 池上文雄, 野田勝二, 寺内文男

• NII書誌ID(NCID): BA82850226
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [千葉]
• ページ数/冊数: iii, 52p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA30764121