すっぴん和食レシピ : 材料も作り方もシンプルに、飾りのない新しい和食を楽しみます

書誌事項

すっぴん和食レシピ : 材料も作り方もシンプルに、飾りのない新しい和食を楽しみます

牧田敬子著

文化出版局, 2007.5

タイトル別名

すっぴん和食レシピ : 材料も作り方もシンプルに飾りのない新しい和食を楽しみます

タイトル読み

スッピン ワショク レシピ : ザイリョウ モ ツクリカタ モ シンプル ニ カザリ ノ ナイ アタラシイ ワショク オ タノシミマス

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内容説明・目次

目次

  • 1 一味違う、新・和食(刺し身;煮物 ほか)
  • 2 味つけで選ぶ、小さなおかず(しょうゆ味;塩味 ほか)
  • 3 大好きなご飯とめん(桜の香りご飯;とうもろこしの麦ご飯 ほか)
  • 4 手軽に楽しむ常備菜(昆布の山椒煮;酢漬けかんぴょうの山椒風味 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA8289196X
  • ISBN
    • 9784579210077
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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