乾鰈製造原料ノ水分竝ニ脂肪試驗報告
著者
書誌事項
乾鰈製造原料ノ水分竝ニ脂肪試驗報告
北海道水産試驗場, 1921.5
- タイトル別名
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乾鰈製造原料ノ水分並ニ脂肪試驗報告
- タイトル読み
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ホシガレイ セイゾウ ゲンリョウ ノ スイブン ナラビ ニ シボウ シケン ホウコク
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注記
タイトルは表紙による