鯣膨軟化法
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鯣膨軟化法
北海道水産會水産製造改良研究會, 1926.4
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エキボウ ナンカホウ
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注記
書名は表紙による
水産學雑誌第29號別印
附: 柔魚肉赤變の原因 柔魚肉の異種溶液に對する溶解度
鯣膨軟化法
北海道水産會水産製造改良研究會, 1926.4
エキボウ ナンカホウ
書名は表紙による
水産學雑誌第29號別印
附: 柔魚肉赤變の原因 柔魚肉の異種溶液に對する溶解度