沖縄の市場「マチグヮー」文化誌 : シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在

著者

• 小松, かおり コマツ, カオリ

書誌事項

沖縄の市場「マチグヮー」文化誌 : シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在

小松かおり著

ボーダーインク, 2007.8

タイトル別名

沖縄の市場文化誌

沖縄の市場マチグヮー文化誌 : シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在

タイトル読み

オキナワ ノ イチバ マチグヮー ブンカシ : シシマチ ノ ギホウ ト シンショウヒン カラ ミル オキナワ ノ ゲンザイ

注記

参考図書: p199

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA82943983
• ISBN:
  • 9784899821267
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 那覇
• ページ数/冊数: 204p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 672.199
• 件名:
  • BSH : 那覇市 -- 商業
  • BSH : 市場
  • BSH : 豚肉
  • BSH : 海そう
  • BSH : バナナ
  • NDLSH : 市場 -- 沖縄県 -- 那覇市