Meals and recipes from ancient Greece

著者

• Salza Prina Ricotti, Eugenia
• Lotero, Ruth Anne

書誌事項

Meals and recipes from ancient Greece

Eugenia Salza Prina Ricotti ; translated by Ruth Anne Lotero

J. Paul Getty Museum, c2007

• : hardcover

タイトル別名

L'arte del convito nella grecia antica

注記

"Italian edition c2005 L'Erma di Bretschneider, Rome" -- T.p. verso

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA83034976
• ISBN:
  • 9780892368761
• LCCN: 2006024550
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: ita
• 出版地: Los Angeles
• ページ数/冊数: 122 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX723.5.G8
  • DC22 : 641.5/9495
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Greek -- History
  • LCSH : Food habits -- Greece -- History